Degustazione in musica
Baricchi Colonna
Baricchi Colonna
Mercoledi 9 Gennaio 2013
dalle ore 19.00
In compagnia di Simona Colonna e Natale Nicoletta,
che allieteranno la serata con contrabasso chitarra e voce.
Et Voila spumante millesimato 2004
che allieteranno la serata con contrabasso chitarra e voce.
Vini in degustazione
pinot nero in purezza vinificato in bianco
Visage de canaille
Visage de canaille
rosato di Nebbiolo bland di annate 2007/2000
Jamais bianco da bland
Jamais bianco da bland
con 70% pinot nero con 30% bianchi non autoctoni
Dolcetto d'alba 2010
Barbera d'alba 2008
Langhe nebbiolo 2006
+ un vino a sorpresa nella serata
Dolcetto d'alba 2010
Barbera d'alba 2008
Langhe nebbiolo 2006
+ un vino a sorpresa nella serata
Menu' a buffet
bottoncini con creme di verdure in purezza
focaccia condita
pizza ai 7 cereali e broccoletti
arancini di cicoria profumati al lime
plum cake salato
vrascioli di patate
zuppa di lenticchie e alga
vellutata di zucca e carote al cardamomo
conchiglie con cavolo rosso zucchine e parmigiano
polenta con funghi e fontina
polpettine di agnello sfumate al nebbiolo
arista di maiale impacchetata
insalate combinate colorate con frutta e semi
dolci di lady bio
Costo della serata 25,00 euro
Info e prenotazioni
KETUMBAR Via Galvani, 24 – 00166 Roma
06 – 57 30 53 38 email: info@ketumbar.it
sito: http://www.ketumbar.it/
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