Degustazioni Consapevoli: Birre Artigianali & Buffet Gourmet

     ESPERIENZE CULINARIE

“I Sapori di un Tempo”

Bio Aperi-Cena in Musica

Giovedì 15 novembre ore 2012  ore 19.30

...Vedi cosa dicono di noi:

http://viaggi.lastampa.it/articolo/roma-eataly-eventi-e-ristoranti-bio

           

Menu’ diverso ogni Giovedì

Hummus di ceci

Bottoncini di curcuma con crema di spinaci e noci

Arancini di cicoria profumati all’arancia

Zuppa di fagioli cannellini cotti alla ‘pignata’

Gnocchi di patate con cime di rapa

Miglio con le verdure

Polpettine di quinoa

Tortino di alici con zucchine e zenzero fresco

Pizza con miscela di farine integrali con le verdure

Cartoccio di tofu con impanatura di mais in salsa di soia

‘Vrascioli di patate

Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi

Zeppole con uva sultanina, frutta e scorza di lime

Dolci senza burro

    Con accompagnamento Musicale

     Costo Aperitivo 10,00 euro

 
 

BRUNCH DOMENICALE BIO

Domenica 18 novembre 2012

ore 12.00-16.00

BABY PARKING

Per le famiglie sarà a disposizione una sala

con assistenza qualificata per l’animazione bimbi!

Menu’ diverso ogni Domenica

Hummus di ceci

Bottoncini di curcuma con crema di zucca

Arancini di cicoria profumati all’arancia

Zuppa di ceci neri

Polenta spianata con cavolo nero e zucca

Focaccia di farine di farro integrale e semi misti

Conchiglie con cime di rapa e alici

Cous cous di verdure

Pollo con curcuma, mele pink lady e zenzero fresco

‘Vrascioli di patate

Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi

Zeppole con uva sultanina, frutta e scorza di lime

Dolci senza burro

Costo Brunch 15,00 euro

Costo Bambini 10,00 euro

(escluse bevande)

Info e prenotazioni

KETUMBAR Via Galvani, 24 – 00166 Roma

06 – 57 30 53 38  email: info@ketumbar.it

sito: http://www.ketumbar.it/

Na B'irretta & Ketumbar

hanno il piacere di invitarvi 

a una serata speciale

DEGUSTAZIONI CONSAPEVOLI

 Birre Artigianali

Martedì 20 novembre 2012 ore 20.45

Menù:

 

Tomino delle langhe con verza ubriaca 

e prosciutto di bassiano

Polenta spianata con cavolo nero e zucca

Pollo con mele pink lady curcuma e zenzero fresco

Tiramisù marinato alla birra

abbinato a:

Biretta Bio/Weisse

Biretta Chiara

Biretta Raaf

Cocoa

Costo cena 30,00 euro

prenotazione obbligatoria

Info e prenotazioni

KETUMBAR Via Galvani, 24 – 00166 Roma

06 – 57 30 53 38  email: info@ketumbar.it

sito: http://www.ketumbar.it/